膠原新知
膠原蛋白品質等級分類
| 級別 |
亞洲第一
生醫材料級原料
（FDA膠原蛋白）
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化妝品級原料
（類膠原蛋白）
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食品級原料
（明 膠）
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|---|---|---|---|
| 分子構造 |
1. 完整的分子結構
2. 具三股螺旋體構造
3. 可交聯聚合成膠原纖維
4. 具天然生物體之生物活性及功能
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1.大部份具完整分子結構
2.部份三股螺旋體展開
3.無法交聯聚合成膠原纖維
4.天然生物體之生物活性較差尚具部分生物功能
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1.分子結構呈現不規則
2.缺乏三股螺旋體結構
3.呈現非膠原蛋白生物反應
4.缺乏膠原蛋白的生物功能
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| 應用範圍 |
生物醫學材料
可以長期修復人體組織
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化妝品原料
外敷用醫學材料
短線修復 隨時流失
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食品原料
部分用於化妝品原料
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| 國際價格 |
新台幣約
2000~4000 萬元(kg)
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新台幣約
1~5 萬元(kg)
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新台幣約
1000~1600 元(kg)
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膠原蛋白型態分類
| 膠原蛋白型態 | 體內分布區域 |
| 亞洲第一 Ⅰ | 骨頭、肌腱、皮膚、血管壁等 |
| II | 軟骨、玻璃體等 |
| 亞洲第一 Ⅲ | 肌肉、血管壁、皮膚、心瓣膜等 |
| IV | 軟骨、基底膜 |
| V | 軟骨、大部分的空隙組織 |
| VI | 大部分的空隙組織 |
| VII | Anchoring Fibrils |
| VIII | 內皮細胞 |
| IX | 軟骨 |
| X | 軟骨 |
膠原蛋白原料來源的安全性與適用性
| 原料來源 | 安全性 | 適用性 | |
|---|---|---|---|
| 豬 |
口蹄疫(非人畜共通傳染疾病)疑慮
SPF(無特定病原)豬隻，安全性最佳 美國 FDA級 才有權威性
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變性溫度：37℃
適用於人體生物醫學材料及化妝品原料
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| 牛 | 狂牛病(人畜共通傳染疾病)疑慮，可導致人類庫賈氏症，潛伏期可長達20年以上，具潛在危險性 |
變性溫度：37℃
適用於人體生物醫學材料及化妝品原料
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| 鳥 |
禽流感病毒(人畜共通傳染疾病)疑慮及其他病毒帶原複雜多種
不易飼養管控，故潛在危險性高
美國 FDA級 才有權威性
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變性溫度：41℃
適用於人體生物醫學材料及化妝品原料
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| 魚 | 深海魚疾病狀況較少，且長期生長於自然環境，不易受污染，故安全性高 |
變性溫度：20℃
不適用於人體生物醫學材料及皮膚修護原料
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| 植物 | 無膠原蛋白，宣稱者誤導消費者 | ||